Талаптар тез өсөт, 2025-жылга чейин базарда алюминий банка жетишпейт
Жеткирүү калыбына келтирилгенден кийин, суроо-талаптын өсүшү жылына 2-3 пайызды түзгөн мурунку тенденцияны тез калыбына келтирди, ал эми "соодадагы" бизнестин бир аз 1 пайызга төмөндөшүнө карабастан, 2020-жылдын толук көлөмү 2019-жылга дал келет.Алкоголсуз суусундуктарды керектөөнүн өсүшү басаңдаса да, консерваланган сыра үй шартында керектөөдөн пайда алып, азыр өсүштүн негизги фактору болуп саналат.
Ковид банкалардын пайдасына узак мөөнөттүү тенденцияны тездетти, алар биринчи кезекте ресторандарда колдонулган айнек бөтөлкөлөргө зыян келтирди.Консервалар Кытайда таңгакталган суусундуктардын болжол менен 25 пайызын түзөт, бул башка өлкөлөрдүн 50 пайызын кууп чыгууга көп орун калтырат.
Дагы бир тенденция - тез өсүп жаткан консерваланган азыктарды онлайн сатып алуу
консерваланган суусундуктардын жалпы рыногунун 7—8 процентин тузет.
Анын ичинде интернет аркылуу сунушталган, буйрутмаланган жана жеткирилген санариптик басып чыгарылган жекелештирилген банкалар үчүн жаңы бизнес.Бул мүмкүнчүлүк берет
кыска мөөнөттүү жарнамалар жана үйлөнүү үлпөттөрү, көргөзмөлөр жана футбол клубунун жеңишин майрамдоо сыяктуу өзгөчө иш-чаралар үчүн аз сандагы банкалар.
АКШда консерваланган сыра бардык пиво сатуунун 50% ын түздү, базарларда суусундук кутулары жок.
MolsonCoors, Brooklyn Brewery жана Karl Strauss сыяктуу кээ бир америкалык сыра өндүрүүчүлөр алюминий банкаларынын жетишсиздигинин кризиси менен күрөшүү үчүн сатылган сыра бренддерин азайта баштаганы кабарланды.
MolsonCoorsтун басма сөз катчысы Адам Коллинз консервалардын жетишсиздигинен улам алар азыраак жана жайыраак өскөн бренддерди продукт портфелинен алып салышканын айтты.
Эпидемиядан жабыркаган ресторандарда жана барларда сатылган ичимдиктер азыр чекене дүкөндөргө жана сатуу үчүн онлайн каналдарга бурулду.Продукциялар, адатта, бул сатуу модели астында консерваланат.
Бирок, эпидемияга чейин көп убакыт мурун, пиво өндүрүүчүлөрдүн консерваларга болгон суроо-талаптары абдан күчтүү болчу.Барган сайын көбүрөөк өндүрүүчүлөр консерваланган идиштерге кайрылып жатышат.Маалыматтар көрсөткөндөй, Америка Кошмо Штаттарында консерваланган сыра 2019-жылы бардык сыра сатуунун 50% ын түзгөн. Бул сан жыл ичинде 60% га чейин өскөн.
Посттун убактысы: 28-декабрь, 2021-жыл